Network
GALAJABAR - Mudik lebaran menjadi salah satu tradisi masyarakat khususnya umat islam di Indonesia. Hal ini dilakukan untuk bersilaturahmi dengan sanak keluarga di kampung halaman.
Saat mudik lebaran, tidak sedikit masyarakat yang harus menempuh perjalanan yang jauh.
Karenanya Ahli gizi dr. Tan Shot Yen menyarankan bagi pemudik yang ingin melakukan perjalanan jauh untuk membawa bekal dan selalu memperhatikan kebersihan makanan agar tidak terkontaminasi bakteri.
Baca Juga: Link Live Streaming dan Starter Persib vs Persija Tinggal KLIK
Hal ini dikatakan Tan, yang juga edukator kesehatan di Ikatan Dokter Indonesia (IDI), saat diskusi daring, Jumat 31 Maret 2023.
Ia mengingatkan salah satu yang perlu diperhatikan saat membawa bekal untuk mudik adalah makanan tidak bersantan dan tidak mempunyai unsur kontaminasi.
"Usahakan bekal itu tidak mengandung santan karena rentan basi. Bawa lauk yang tidak mempunyai unsur terkontaminasi seperti telur pindang, kemudian makanan-makanan yang mudah dibawa seperti misalnya (makanan yang) dikukus atau membawa nasi tetapi dibungkus pakai daun," kata Tan seperti dilansirkan Antara.
Baca Juga: Erick Thohir Lapor Presiden, Ini Penyebab Indonesia Batal Jadi Tuan Rumah U20?
Jika pemudik yang membawa serta anak berusia di bawah dua tahun, Tan mengingatkan, untuk memperhatikan cara penyimpanan makanan pendamping ASI (MPASI).
