GALAJABAR - Anda pecinta kopi tapi memiliki masalah dengan lambung?
Hal itu memang acap kali menajdi masalah. Meski mengandung kafein, nyatanya kopi tetap bisa dikonsumsi oleh orang yang mempunyai asam lambung lho.
Para penderita asam lambung tetap bisa minum kopi tanpa takut kadar asam lambung akan naik jika tahu cara aman minum kopi.
Dirangkum galajabar dari beberapa sumber, inilah tips aman minum kopi bagi penderita asam lambung.
1. Pilih Kopi Dark Roast
Melansir Very Well Health, sebuah studi mengatakan bahwa dark roast diklaim bisa menurunkan asam klorogenat dan meningkatkan N-methylpyridinium (NMP).
Baca Juga: Merasa Dikhianati Dewa, Nana Minta Cerai: Bocoran Sinetron Buku Harian Seorang Istri 26 September 2021
NMP sendiri diketahui bisa meminimalisir asam lambung sehingga kopi dark roast tetap aman untuk dikonsumsi.
2. Tambahkan Susu
Susu diketahui sebagai minuman yang baik bagi penderita asam lambung. Menambahkan susu ke dalam kopi bisa menjadi alternatif lain bagi para penderita asam lambung.
3. Pilih Kopi yang Miliki Asam Rendah
Kopi dengan kadar asam rendah seperti jenis arabika cocok dikonsumsi bagi para penderita asam lambung.
Baca Juga: Mulai Akhir September, Lebanon Terancam Gelap Gulita Akibat Pemadaman Listrik Total
4. Cold Brew
Selain tiga di atas, kopi cold brew sangat cocok dikonsumsi penderita asam lambung karena cold brew disajikan dengan teknik penyeduhan yang dilakukan dengan cara merendam bubuk kopi selama 8 jam.
Oleh karena itu, kandungan kafein dan kadar asam kopi lebih sedikit dibandingkan dengan yang lainnya.***