Network
GALAJABAR - Thailand memang punya menu makanan yang selalu menggugah selera. Salah satunya pad thai. Sebenarnya kalau di Negeri Gajah Putih ini sendiri, pad thai merupakan salah satu jajanan pinggir jalan. Tetapi di restoran lokal kasual di Thailand, banyak juga menawarkan pad thai.
Phad thai adalah makanan khas Thailand yang melegenda karena sudah ada sejak zaman Kerajaan Ayutthaya dan dipercaya sebagai kuliner yang berasal dari Vietnam atau Cina.
Dari tampilannya, pad thai mirip seperti mi seafood yang ada di Indonesia. Bedanya pad thai dilengkapi dengan tahu, tauge, kucai, udang, dan kacang goreng. Olahannya sendiri menggunakan tumisan mi beras, yang diperkaya dengan bumbu khas Thailand.
Ternyata resep pad thai sangat mudah untuk dicoba. Yuk, ikuti langkah-langkah memasaknya berikut ini.
Bahan:
- 150 gr kwetiau tipis transparan ( kering)
- 150 gr paha ayam bagian atas, potong dadu 2 cm
- 150 gr udang kupas, belah punggungnya
