Network
- Rebus air di dalam panci besar, beri garam secukupnya dan 3 siung bawang putih digeprek.
- Ketika air mendidih masukkan kerang yang sudah dicuci bersih, rebus sekitar 20 menit. Angkat, tiriskan.
- Kerang yang sudah direbus, dibuang cangkang bagian atasnya (cangkang kosong). Kerang siap diolah untuk berbagai masakan.
Wah, ternyata sangat mudah dan praktis ya. Dan sudah terbayang kelezatannya bukan? Memang terbukti resep oseng kerang dara ini sangat menggugah selera.***
