Network
GALAJABAR – Inilah 5 menu sahur simpel dan enak, ada orak-arik tahu telur yang lezat dan cepat membuatnya. Saat Ramadhan tiba, buka puasa dan sahur menjadi momen yang ditunggu-tunggu karena kita dapat berkumpul dengan keluarga. Namun, sahur waktunya terbatas sehingga kita harus memilih masakan yang enak tapi simpel.cara membuatnya.
Bagi umat Islam, sahur merupakan aktivitas makan yang diakukan pada dini hari atau menjelang subuh saat akan melakukan ibadah puasa khususnya di bulan Ramadhan.
Saat dini hari biasanya selera makan tidak sebesar saat kita makan di jam makan pada umumnya karena masih mengantuk. Untuk itu, kita harus kreatif membuat masakan yang simpel tapi enak disantap.
Kali ini kita pilihkan resep masakan yang memakai telur sebagai bahan dasar utamanya. Telur dipilih karena merupakan salah satu bahan masakan yang murah dan mudah didapat.
Namun terkadang kita bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja. Untuk itu bisa kita pilih menu masakan seperti berikut ini.
Menu Sahur Simpel dan Enak
Berikut ini adalah resep menu sahur dengan menggunakan telur, meski sederhana tapi tetap menggugah selera.
1. Telur Kornet
Bahan:
- 1 kaleng kecil kornet
- 2 buah telur ayam, kocok
- 2 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay potong kotak
- 1 cabai merah iris atau cabai rawit bila suka pedas
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai wangi. Masukkan bombay, tumis sampai layu.
2. Masukkan kornet dan bumbu. Kemudaian aduk rata.
3. Ratakan kornet di wajan, lalu tuang telur sampai menutupi permukaan kornet.
4. Masak sampai bagian bawah matang. Balikan lalu masak sampai matang.
