- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 ruas jahe
- 8 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 sdm tepung maizena
- minyak secukupnya
Baca Juga: Mudah Bikinnya, 5 Cara Membuat Mie Instan Lebih Sehat dan Lezat saat Cuaca Dingin
2. Marinasi ayam
Siapkan wadah berisi ayam, campur dengan merica, garam, kaldu bubuk, minyak wijen, dan kecap inggris. Aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan tepung maizena, aduk kembali. Simpan di dalam kulkas selama satu jam hingga bumbu meresap
3. Buat bumbu halus, tumis