Network
GALAJABAR - Menyambut tahun baru identik dengan santapan lezat, dari menu makanan yang serba dipanggang atau dibakar.
Banyaknya menu makanan yang mudah diolah, tak lagi sulit untuk menyiapkan santapan di malam pergantian tahun nanti.
Tak hanya jagung bakar dan sosis yang bisa dibuat menjadi menu andalan akhir tahun, sate ayam dengan bumbu gochujang juga tak kalah menggiurkan dan lezat untuk dinikmati di akhir tahun 2020.
Baca Juga: Simple but Chic, Potongan Rambut yang Bakal Tren di Tahun 2021
Selain mudah dibuat, saat meraciknya bisa sambil dilakukan bersama keluarga atau kerabat terdekat.
Apa itu gochujang? Gochujang adalah pasta cabai dari negri Korea.
berikut ini adalah resep sate ayam bumbu gochujang dan bahan yang harus dipersiapkan:
Bahan-bahan :
- 1 kg daging ayam bagian paha atas dan bawah yang sudah di buang tulang dan kulitnya, (potong dadu atau sesuai selera)
- 4 tangkai Daun bawang, iris kurang lebih 3 cm
- Tusuk sate
Baca Juga: 6 Cara Mudah Bersihkan Casing HP yang Menguning dan Kotor
Bahan untuk olesan :
- 2 sdm pasta cabe gochujang
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan
- Campur semua bahan dan sisihkan
Baca Juga: Lagu Indonesia Raya Dilecehkan, Wakil Ketua DPR: Ungkap Aktor di Balik Parodi
Cara Membuatnya :
- Tusuk daging ayam yang sudah di potong dadu bergantian dengan daun bawang
- Siapkan alat pemanggang yang sudah di alasi kertas aluminium foil dan di olesi minyak
- Panggang sate yang sudah di siapkan janagn lupa di olesi dengan bumbu olesan yang sudah disiapkan.
- Angkat sate bila sudah terlihat cokltat dan matang
- Sajikan dengan nasi hangat
Selamat mencoba.*
