4 Kue Khas Korea Berbahan Dasar Beras, Mau Coba?

- 17 Februari 2021, 12:17 WIB
Songpyeon
Songpyeon /asian-recipe.com/


GALAJABAR - Di dalam drama Korea pasti kamu sering menemukan berabagai macam makanan kue beras kan? Salah satunya Tteobokki. Makanan tersebut memang populer dan memiliki rasa pedas.

Selain Tteobokki ternyata ada banyak loh olahan kue beras lainnya. Apa saja ya? Berikut adalah beberapa olahan yang galajabar rangkum dari berbagai sumber ya

1. Songpyeon
Songpyeon merupakan makanan kue beras yang menjadi khas saat pesta panen raya.
Songpyeon ini dibentuk menyerupai bulan sabit yang dalamnya berisi kacang merah, kacang kedelai, atau wijen. Kue beras ini dikukus daun pinus agar tidak lengket.

2. Hwajeon
Kue beras ini mirip pancake. Ditaburi bunga azalea atau sakura di atasnya, membuat Hwajeon ini menarik. Kue beras ini menjadi favorit saat musim semi. Hwajeon ini memiliki rasa manis.

Baca Juga: BLT UMKM Rp2,4 Juta Segera Berakhir, Simak Langkah-langkah Mengecek Bantuan UMKM di Sini

3. Sirutteok
Sirutteok adalah kue beras yang dikukus dalam mangkok. Rasa sirutteok ini manis karena lapisan berisi kacang merah. Kudapan ini cocok dimakan saat sore hari.

4. Injeolmi
Kue beras ini berbahan tepung beras ketan yang ditumbuk sampai kenyal. Injeolmi memiliki tekstur kenyal dan lembut mirip mochi. Biasanya disajikan saat ulang tahun pertama.

Itulah empat olahan kue beras Korea. Kamu mau yang mana?***

Editor: Digdo Moedji


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah