Cocok untuk Makan Siang, Resep: Ikan Kembung Bumbu Taliwang

1. 8 buah bawang merah
2. 4 siung bawang putih
3. 8 buah cabe merah keriting
4. 2 buah cabe rawit merah
5. 4 butir kemiri
6. 1 sdt terasi

Langkah membuat :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk limau dan garam selama 15 menit.
2. Kemudian sisihkan ikan.
3. Sangrai bahan bumbu halus, haluskan dan tumis sampai wangi
4. Masukkan santan, garam dan gula merah.
5. Masak sampai mengental
6. Bakar ikan tanpa bumbu apapun
7. Lalu bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu sampai matang
8. Sajikan ikan bakar dengan sambal dan lalapan

 Baca Juga: Heboh, Usai 'Walk Out' dari Karantina, Kini Rachel Vennya Jadi Duta Covid-19, Satgas Tegas: Itu Tidak Benar!

Wah, mudah banget ya ternyata membuat nya. Sudah banyak lho yang memasak dengan resep ini. Salah satunya adalah Ulfa Evi Zahara Saragih (pengguna Cookpad).

Ulfa berkomentar, “Mantul bun bumbunya saya tambahin ketumbar halus sedikit, kunyit dan serei digeprek makin joss rasanya”.

Memang betul ya, masakan rumahan adalah masakan terlezat! Selamat mencoba, tetap utamakan kebersihan ya! ***