GALAJABAR - Iga sapi merupakan bagian dari daging sapi yang berasal dari tulang iga atau tulang rusuk. Tulang iga ini seringkali diolah menjadi sup atau olahan tulang iga bakar atau panggang.
Bicara soal iga bakar, menu ini kerap jadi andalan di sejumlah menu acara-acara resmi. Tak hanya itu iga bakar juga jadi favorit. Dan berikut adalag resep iga bakar, cocok jadi santapan keluarga saat akhir pekan.
Bahan:
500 gram iga sapi
2 sdm kecap manis
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
Baca Juga: Biodata Giulio Parengkuan, Pemeran Dalam Pertaruhan The Series Lengkap dengan Instagramnya
10 cabai rawit merah
10 cabai merah keriting