Network
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 cm pala
Cara :
1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air kaldu bekas rebusan secukupnya (tergantung seberapa banyak kuah yg diinginkan)
2. Masukkan daging dan telur puyuh, beri garam, gula, penyedap, kecap manis, lalu ungkep hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut
3. Beberapa menit kemudian masukkan kentang goreng dan ungkep lagi sebentar
