GALAJABAR - Menjadi seorang presiden tentunya segala hal yang dilakukannya harus diawasi dengan ketat. Mulai dari keamanan hingga kegiatan makan sekalipun. Setiap staf istana harus memastikan jika makanan yang dihidangkan pada presiden aman dan terbebas dari racun.
Meski begitu, setiap presiden pasti punya makanan favoritnya masing-masing. Penasaran makanan apa saja yang jadi pilihan para pemimpin nomor satu di Indonesia itu? Berikut daftarnya :
- Presiden Soekarno
Presiden Soekarno menyukai makanan-makanan tradisional seperti nasi jagung, sate, rawon,sayur lodeh, dan tempe. Menu olahan tempe bacem menjadi makanan yang dicari setiap hari oleh presiden pertama Indonesia ini.
Baca Juga: Surya Paloh Mau Dukung Jokowi 3 Periode, Pengamat: Basa-Basi Untuk Senangkan Presiden
Selain tempe, makanan yang juga digemari Bung Karno adalah sate. Beliau bahkan disebut pernah memesan 50 tusuk sate ayam usai dilantik sebagai presiden. Sebagai penggemar sate, ia juga memiliki tempat sate favorit, yakni di Jalan Asia Afrika, Bandung.
Sementara selama masa pengasingan di Bengkulu, ada satu lagi makanan favorit Presiden Soekarno yang kini sudah punah yakni bagar hiu, daging ikan hiu yang dimasak seperti rendang.
- Presiden Soeharto
Besar di kota kecil membuat selera makan presiden kedua Indonesia ini sangat sederhana. Ia sangat menyukai tiwul, semacam singkong rebus yang dimakan bersama gula aren.
Baca Juga: Demokrat Mendadak Satu Suara dengan Said Aqil Singgung Presiden Jokowi
Selain itu, Pak Harto juga senang menikmati menu sederhana seperti ikan bilih, apalagi disajikan bersama tempe bacem, sayur lodeh, dan nasi hangat, yang dibuat oleh Ibu Tien Suharto.
Seperti masyarakat Indonesia pada umumnya, Soeharto juga gemar menikmati mi instan, bahkan beliau menganggapnya sebagai camilan atau makanan selingan. Meski demikian, Presiden Soeharto rutin makan tiwul untuk mencegah kolesterol.
- Presiden B.J. Habibie
Presiden ke-3, Bacharuddin Jusuf Habibie atau yang akrab disapa B.J. Habibie disebut sangat gemar menikmati berbagai olahan ikan mulai dari ikan goreng, ikan bakar maupun sup ikan yang menjadi masakan khas Sulawesi.
Baca Juga: Puan Tanam Padi, Pengamat: Ingin Terlihat Merakyat Seperti Jokowi Tapi Tidak Natural, Dipaksakan
Selain ikan, menu yang harus selalu ada di meja makan adalah sayur karena beliau memang sangat menyukai berbagai jenis sayur-sayuran.
Untuk camilannya Habibie menyukai barongko, makanan khas Makassar yang terbuat dari buah pisang yang dihaluskan dan dicampur santan, telur, serta gula kemudian dimasak dengan bungkus daun pisang.
- Presiden Abdurrahman Wahid
Presiden Abdurrahman Wahid yang akrab disapa Gus Dur ini sangat menyukai aneka kreasi kuliner khas rumah makan Padang. Favoritnya adalah gulai otak sapi, gulai limpa, serta dendeng batokok.
Dendeng batokok dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya dagingnya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.
Namun, selain makanan Padang, Gus Dur juga menyukai kuliner khas Jombang, yaitu nasi kikil dengan menu favorit lodeh kikil dan lidah sapi.
Baca Juga: Rocky Gerung Nilai Pidato Jokowi di COP26 Bohong: Orang Bilang Bohong-bohong
- Presiden Megawati
Megawati dikenal memiliki kedekatan dengan masyarakat Bali. Setiap kali berkunjung ke provinsi tersebut Mega selalu menikmati menu favoritnya, salah satunya ikan bakar khas Gianyar.
Megawati juga mempunyai makanan favorit lainnya, saat masih menjadi wakil presiden, Megawati dan Gus Dur sering mampir ke salah satu tempat makan di kawasan Pancoran, Jakarta untuk menyantap gado-gado. Selain itu ia juga penikmat bakmi Jawa.
- Presiden Susilo Bambang Yudhoyono
Tumbuh di Pacitan membuat Presiden SBY sangat menyukai makanan yang merakyat yakni tahu, tempe, dan kerupuk. Bahkan saat bersantai di istana pun, sajian seperti tempe bacem dan tahu tak lupa terhidang di meja Presiden SBY. Tak lupa staff istana juga harus siap sedia cabe rawit ke mana pun karena Presiden SBY suka makan tahu maupun tempe menggunakan cabe rawit.
Baca Juga: Inalillahi, Pria Paruh Baya MMeninggal Tertabrak Motor di Jalan Djunjunan
Untuk menu makanan sehari-hari, yang menjadi favoritnya adalah pecel lele, pecel madiun, dan telur dadar. Selain itu, SBY juga menyukai nasi goreng.
Sedangkan jika ia berkunjung ke Pacitan, makanan yang kerap disantapnya adalah kalakan (ikan diasap), jathilan (ikan goreng bertepung ubi), serta sayur ikan bumbu pedas.
- Presiden Jokowi
Presiden Jokowi dikenal tak neko-neko dalam memilih makanan. Ia sangat menyukai berbagai menu masakan rumahan seperti sup ayam, sayur bening bayam, soto kuning, tumis pepaya muda, bakwan jagung, hingga tumis oseng tempe.
Baca Juga: Jarang Disadari, Ini Kebiasaan yang Bisa Mengundang Datangnya Makhluk Halus
Namun saat pulang kampung ke Solo, Jokowi akan menyempatkan waktu ke warung Bu Bejo untuk makan Sate Buntel, selain itu ia juga kerap berkunjung ke Gudeg Mbak Yus yang berisi nasi, ayam opor, tahu opor, telur pindang, krecek, daun singkong rebus dan gudeg nangka.
Sedangkan kedai makan yang juga telah menjadi langganan Jokowi sejak menjadi walikota Solo adalah Soto Gading dengan hidangan andalan soto berkuah kental dari kaldu ayam bening yang dipadukan soun, daging ayam suwir, bawang merah goreng, dan irisan daun seledri.
Itulah daftar makanan favorit dari 7 Presiden Indonesia, dari semua jenis makanan yang menjadi favorit Presiden Indonesia ada gak makanan yang menjadi favorit kamu juga?***