Network
GALAJABAR - Tahun baru Cina atau yang biasa disebut Imlek akan segera tiba. Sebagian dari Anda saat ini mungkin sedang mempersiapkan pernak-pernik khas tahun baru masyarakat Tionghoa ini.
Salah satu hal yang tidak kalah penting dari perayaan Imlek adalah makanan khasnya.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar memeriahkan Imlek, berikut empat makanan khas yang wajib disajikan saat Imlek:
Baca Juga: Liverpool vs Brighton: Tampil Tanpa Bek Andalan, Liverpool Takluk di Kandang Sendiri
- Kue keranjang
Kue keranjang atau yang biasa disebut nian gao dalam bahasa Mandarin merupakan salah satu makanan yang disajikan dalam perayaan tahun baru Imlek.
Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan minyak sayur. Bentuknya yang bulat melambangkan harapan keluarga yang selalu bersatu dan juga rukun.
- Siu Mie (Mie Panjang Umur)
Hidangan yang tidak pernah absen pada tahun baru Imlek selanjutnya adalah Siu Mie atau mi panjang umur.
Baca Juga: Perisai Hitam, Ini Makna Lambang Daerah Kabupaten Sukabumi
Siu mie menjadi makanan khas Imlek karena melambangkan umur panjang, kebahagiaan, serta limpahan rezeki untuk orang yang menyantapnya.
- Ikan Bandeng
Pada perayaan Imlek, ikan bandeng akan disajikan secara utuh karena diyakini bisa memberi rezeki dan keberuntungan yang lancar dan terus-menerus.
- Jeruk Mandarin
Jeruk mandarin biasa disajikan pada perayaan tahun baru Imlek. Jeruk mandarin disajikan pada saat perayaan Imlek karena warnanya yang seperti emas yang melambangkan kepenuhan rezeki dan kekayaan.
Baca Juga: Single Terbaru Yura Yunita, Duhai Sayang Bikin Pendengar Senyum-Senyum Sendiri
Itu tadi empat makanan khas Imlek yang wajib disajikan pada saat perayaan tahun baru cina. (Penulis: Sartika Rizki Fadilah)***
