Network
GALAJABAR – Saffron merupakan salah satu jenis rempah tradisional yang popular, saffron biasanya digunakan sebagi penyedap rasa, pewarna dan perisa makanan.
Saffron sendiri adalah rempah berbentuk benang halus yang berasal dari bunga Crocus sativus. Umumnya bunga ini tumbuh dan tersebar di kawasan Timur Tengah.
Bunga saffron sangat bermanfaat bagi kesehatan, bunga saffron sudah sering dijadikan sebagai obat alternative untuk menyembuhkan beragam penyakit.
Baca Juga: Plt. Kadisparekraf DKI Jakarta dan Petugas Keamanan Ditusuk Pria Berinisial RH
Dilansir galajabar dari laman Hypermart, berikut 5 manfaat saffron bagi kesehatan:
1. Meringankan nyeri haid dan gejala premenstrual syndrome (PMS)
Penelitian pada kelompok wanita yang mengkonsumsi kapsul saffron 15 mg sebanyak dua kali sehari didapatkan hasil mengalami gejala fisik dan PMS lebih ringan dibandingkan kelompok wanita yang tidak mengkonsumsi kapsul saffron.
2. Meningkatkan penglihatan
Bunga saffron ini dapat meningkatkan penglihatan orang dewasa yang memiliki masalah penglihatan yang kabur dengan degenerasi makula terkait usia (AMD).
Selain itu saffron dapat melindungi terhadap kerusakan radikal bebas yang terkait dengan AMD.
