8. Setelah matang sisihkan.
Baca Juga: Pemain dan Perangkat Pertandingan Piala Menpora 2021 Akan Jalani Tes Usap Sebelum Laga
9. Selanjutnya membuat sambal cocolan (chili oil). Haluskan bawang dan cabai.
10. Panaskan minyak, tumis cane dan bawang hingga matang dan kering
11. Tambahkan air, beri saos, cuka, gula dan, kaldu jamur lalu masak hingga mendidih.
12. Setelah mendidihkan tambahkan maizenana yang sudah di larutkan, masak hingga mengental, matikan api dan angkat.
13. Pindahkan sambal ke wadah.
14. Siap disajikan dengan Dimsum.***