Network
GALAJABAR – Memiliki bau yang menyengat, mungkin itulah alasan dibalik banyaknya orang yang tak suka memakan jengkol.
Namun tahukah kamu, jika diolah dengan tepat maka jengkol akan menjadi masakan yang super nikmat lho.
Tak hanya itu, beragam manfaat bagi kesehatanpun didapat dari jengkol lho. Dibalik baunya yang sungguh menyengat jengkol merupakan sumber protein baik bagi kesehatan.
Selain itu jengkol juga memiliki antioksidan untuk melawan radikal bebas didalam tubuh. Namun perlu diingat, konsumsi jengkol secukupnya jangan berlebihan ya.
Baca Juga: Relawan Jokowi Mendadak Kritik Nadiem Makarim hingga Minta Presiden Rombak Kementerian
Nah berikut galamedia rangkum cara membuat olahan jengkol balado yang dirangkum dari berbagai sumber:
Bahan dasar, kamu perlu siapkan:
- ½ kg jengkol
- 4 buah tomat merah
