GALAJABAR - Olahan menu ati ampela banyak disukai orang. Tak sedikit yang memilih ati ampela sebagai menu makan siang.
Jika kamu ingin menu ati tanpa ampela, bikin ati ayam bumbu rawit yuk!
Bahan yang perlu disiapkan:
- 10 buah ati ayam (bersihkan)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 5 buah cabai hijau
- 100 gram cabai rawit hijau
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
Baca Juga: Tanggapi Anak Nia Daniaty yang Tersandung Kasus Penipuan CPNS, Farhat Abbas: Hadapi Saja
1. Cuci bersih ati ayam kemudian haluskan bawang putih dan garam.