Network
GALAJABAR – Miliki cita rasa yang enak dan ragam nutrisi bagi kesehatan, olahan daging ayam jadi favorit banyak orang.
Dari ayam goreng hingga ayam bakar, tak sedikit yang memilih daging ayam sebagai menu makanmu.
Namun jika bosan, kamu bisa pilih menu suwir ayam yang bisa di olah dengan cabai. Rasanya yang nikmat bikin kamu auto ketagihan. Berikut adalah resep dan cara membuat suwir ayam cabai:
Baca Juga: Makna Asmaul Husna: Ar Razzaq dan Al Fattah, Allah Pemberi Rezeki bagi Manusia
Bahan yang diperlukan:
- 300 gram dada ayam
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 batang serai, geprek
- 2 ruas jahe, geprek
- 4 siung bawang putih, geprek
Baca Juga: Harga Emas di Pegadaian Hari Ini 4 Oktober 2021 Lengkap dengan Cara Membeli: Antam dan UBS Stabil
- 1/2 siung bawang bombay, cincang
- 10 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- minyak secukupnya
- garam
- merica
- kaldu jamur
- Air secukupnya
Baca Juga: 20 Kode Redeem FF Khusus Hari Ini Senin 4 Oktober 2021, Berikut Cara Klaimnya
Cara membuat:
1. Pertama geprek bawang putih kemudian didihkan air, masukkan ayam, jahe, serai dan bawang putih geprek. Aduk dan beri sedikit garam, kaldu jamur dan merica, rebus.
2. Setelah matang, tiriskan kemudian suwir ayam sesuai selera.
3. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah di iris tambahkan daun bawang, cabe merah dan rawit. Aduk dan tumis ya.
4. Kemudian ayam suwir tambah garam, kaldu jamur dan merica, aduk. Masak hingga matang ya. Ayam suwir cabai siap disajikan.***
