Network
GALAJABAR - Gorengan adalah camilan favorit masyarakat Indonesia yang selalu ada jadi teman minum kopi atau teh, apalagi kalau disantap saat musim hujan. Kalau kamu kehabisan ide membuat camilan? Sediakan kulit lumpia saja. Sebab, dari dadar tipis ini, ada macam-macam kudapan yang bisa dihasilkan.
Gorengan yang terbuat dari kulit lumpia terkenal dengan kelezatannya karena selain gurih dan enak, teksturnya yang renyah membuat siapapun jadi ketagihan untuk terus mencobanya. Kulit lumpia umumnya dibuat dari tepung terigu atau gandum. Rasanya yang netral membuatnya mampu disulap jadi aneka camilan istimewa.
Kalau kamu takut gagal bikin kulit lumpia, di pasaran kulit lumpia siap pakai banyak dijual, bahkan di tukang sayur keliling pun kamu dapat menemukan dengan mudah, kok. Ada yang bentuknya bundar, ada pula yang persegi dengan ukuran kecil dan besar. Biasanya disimpan di chiller di area frozen food.
Baca Juga: HNW dan Anwar Abbas Desak Densus 88 Perang di Papua: Lawan Teroris, Selamatkan NKRI
Berikut ini adalah 5 inspirasi camilan dari kulit lumpia yang siap menggoyang lidah mu dan menemani saat kamu bersantai bersama orang tercinta.
- Martabak Telur Mini
Martabak mini biasa dijadikan martabak telur versi rumahan. Tak perlu repot membuat kulit martabak yang harus dibanting dan diputar-putar itu.
Kamu cuma perlu menyiapkan kulit lumpia. Rasanya sama enak, kok, dengan martabak telur biasa, bahkan kamu bisa mendapat berapa variasi martabak telur ala rumahan.
Gunakan daging / ayam giling, telur (lebih enak telur bebek), daun bawang, serta berbagai bumbu lainnya. Setelah bahan-bahan isian dicampur dan diletakkan di atas selembar kulit lumpia, kulit lumpia dilipat berbentuk amplop, direkatkan, dan digoreng. Dimakan dengan cabai rawit atau sambal botolan, endol banget!
Baca Juga: 5 Makanan Penghilang Bau Badan Tak Sedap, Nomor 4 Tidak Disangka
