Network
GALAJABAR - Jamur enoki yaitu jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin di dekat pohon berdaun jarum.
Beberapa penelitian menyebut jamur enoki ini mengandung manfaat bagi kesehatan diantaranya, mencegah kanker, meningkatkan sistem imun serta membantu masalah pencernaan.
Jamur enoki ini kerap diolah menjadi makanan lezat, salah satunya yakni beef enoki roll. Menu tersebut berbahan jamur enoki yang digulung dengan beef slice.
Baca Juga: Bikin Ketagihan, Ini Resep Korean Stroberi Milk yang Menyegarkan
Bikin yuk, ini cara buatnya:
Bahan yang disiapkan
- 250 gram beef slice
- 150 gram jamur enoki
Untuk Saus:
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm madu atau gula palem
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk jamur
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 3 Desember 2021: Waduh Rendy Berkhianat ke Al
- Jahe
- bawang putih
- bawang merah
- 3-5 sdm air
