- Keju parmesan secukupnya
- Cabai kering kasar secukupnya
Cara Membuat Spaghetti Aglio Olio
Baca Juga: Bruce Willis Pensiun dari Dunia Akting Karena Didiagnosis Menderita Afasia
- Rebus spaghetti hingga aldente. Tiriskan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang. Aduk-aduk rata. Masak hingga udang berubah warna.
- Tambahkan garam dan merica hitam.
- Masukkan spaghetti. Aduk sebentar hingga tercampur rata dengan bumbu. Bila dirasa terlalu kering dapat ditambahkan air panas sedikit. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan spaghetti ke piring.
- Berikan taburan parsley, parmesan, dan cabai bubuk.