GALAJABAR - Kamu sedang mencari ide masakan rumahan untuk Bulan Suci Ramadhan nanti? Sayur lodeh bisa jadi salah satu pilihan menu masakan untuk keluarga yang bisa dijadikan menu untuk Ramadhan nanti. Resep sayur lodeh pun ternyata banyak variasinya.
Sayur lodeh identik dengan kuahnya yang bersantan dengan berbagai sayuran di dalamnya. Umumnya labu siam, jagung, daun melinjo, kacang panjang, hingga terong ungu. Namun, kamu bisa memvariasikan isi sayurannya.
Untuk resep ini, kamu bisa merasakan bumbu sayur lodeh iris yang minimalis namun tetap kaya rasa. Selain itu aku selipkan satu bahan rahasia yang dijamin bakal bikin kamu senang. Selebihnya boleh lho berkreasi dengan resep-resep lainnya, agar sayur lodeh semakin lengkap dan meriah!
Baca Juga: Ini Line Up Pemain Barito Putera vs Persib Bandung Sore Ini Kamis 31 Maret 2022
Berikut ini resep dan cara membuat sayur lodeh yang minimalis tapi tetap kaya akan arasa. Happy cooking!
Bahan-bahan :
- 1 buah jagung manis
- 2 buah wortel
- 1 buah terong ungu