Resep Nasi Goreng Sederhana Ala Solaria, Rasanya Pas di Lidah, Mudah Cara Membuatnya

Resep Nasi Goreng ala Solaria (untuk 2 porsi)

Bahan-Bahan :

2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
2 butir telur
4 bakso ikan, potong
50 gr ayam, potong dadu
6 ekor udang, kupas
3 siung bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
2 batang daun bawang, potong
1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica
Penyedap secukupnya
½ sdm margarin Minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Panaskan wajan dengan api besar, lalu tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan

2. Gunakan wajan yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi

3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang kemudian tumis sebentar