Network
GALAJABAR - Inilah resep nasi goreng sederhana ala Solaria, rasanya pas di lidah dan bisa bikin di rumah karena mudah membuatnya. Makanan yang disukai oleh hampir semua orang adalah nasi goreng. Salah satu nasi goreng yang terkenal karena enak rasanya adalah nasi goreng Solaria.
Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal karena kelezatannya, bahkan terkenal sampai ke luar negeri. Wisatawan asing ternyata cukup menyukai nasi goreng yang dimasak dengan citarasa Indonesia.
Namun sebenarnya nasi goreng bukan merupakan makanan otentik Indonesia. Ternyata nasi goreng adalah makanan yang berasal dari Cina. Selanjutnya Indonesia banyak melakukan modifikasi terhadap nasi goreng tersebut sehingga terciptalah nasi goreng khas Indonesia.
Kita mengenal macam-macam nasi goreng di Indonesia. Sebut saja seperti nasi goreng kencur, nasi goreng teri, nasi goreng seafood, dan lain-lain. Dari sekian banyak varian nasi goreng, paling praktis adalah nasi goreng sederhana.
Rasanya pas, perpaduan kecap yang memberi cita rasa manis. Ditambah dengan aneka toping seperti bakso, udang, suiran ayam, telur, dan lain-lain. Cara membuatnya juga sangat mudah sehingga tidak memerlukankeahlian memasak.
Baca Juga: Doa Naik Kendaraan Agar di Beri Keselamatan. Arab, Latin dan Artinya
Jadi tidak perlu ke luar rumah untuk menikmati nasi goreng ala Solaria karena kita bisa membuatnya di rumah dengan cara mudah.
Cara Praktis Membuat Nasi Goreng
Mari kita coba resep nasi goreng ala Solaria yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan, berikut adalah resepnya :
Resep Nasi Goreng ala Solaria (untuk 2 porsi)
Bahan-Bahan :
2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
2 butir telur
4 bakso ikan, potong
50 gr ayam, potong dadu
6 ekor udang, kupas
3 siung bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
2 batang daun bawang, potong
1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica
Penyedap secukupnya
½ sdm margarin Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Panaskan wajan dengan api besar, lalu tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan
2. Gunakan wajan yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi
3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang kemudian tumis sebentar
4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata 5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api
5. Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan
Tertarik untuk mencoba resep nasi goreng ala Solaria ini? Bisa langsung praktekan dan sajikan untuk keluarga.***
