GALAJABAR - Selama ini Dusun Bambu dikenal sebagai salah satu destinasi wisata unggulan tidak hanya dikenal di Kabupaten Bandung Barat, tapi juga Indonesia.
Bahkan Dusun Bambu pernah menyabet penghargaan bergengsi, Indonesian Sustainable Tourism Award (ISTA) 2019 dan ASEAN Sustainable Tourism Award 2020.
Namun di tengah pandemi Covid-19, pengelola objek wisata yang berlokasi di Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung Barat ini merubah konsepnya menjadi restoran outdoor yang diklaim menjadi terbesar di Bandung.
Baca Juga: Pasokan Peralatan Kesehatan Terhambat, WHO Sebut Stok Hanya Cukup untuk Sepekan
"Dusun Bambu kembali dibuka untuk umum dengan mengusung konsep baru yaitu Outdoor Dining Resort," kata Komisaris Dusun Bambu Endy Tjahyadi di Cisarua, Selasa 24 Agustus 2021.
Ia menambahkan, jika sebelumnya untuk memasuki kawasan Dusun Bambu para pengunjung diharuskan membeli tiket masuk, maka sekarang dibebaskan.
Ia mengklaim Dusun Bambu yang memiliki luas 15 hektare menjadinya sebagai restoran outdoor terbesar di Bandung.
Baca Juga: PDIP Sebut Pemilu 2009 Tidak Bersih, Demokrat: Coba Buktikan, Jangan Tebar Fitnah di Hadapan Publik
Dikatakannya, terobosan kali ini mengadaptasi situasi pandemi dimana area outdoor menjadi keunggulan Dusun Bambu di area seluas 15 hektare yang didominasi pepohonan dari area hijau pada tamu bisa menikmati santapan lezat hasil kreasi para chef sambil merasakan sensasi mandi oksigen.
"Maka tak salah jika Dusun Bambu mengklaim sebagai outdoor dinning terbesar di Bandung," ucapnya.
Joka dengan konsep sebelumnya Dusun Bambu bisa menampung hingga total 7000 tamu dalam sehari, sekarang hanya menampung sekitar 300 tamu yang tersebar di 3 restoran.
Baca Juga: Luhut Panjaitan Kesal Pemerintah Dinilai Tidak Serius Lawan Covid-19: Tidak Bego-bego Amatlah!
Tiga restoran utama yaitu Burangrang, Purbasari dan Lembur Urang yang masing-masing memiliki menu berbeda
Iapun menegaskan, penerapan protokol kesehatan dilakukan secara ketat, termasuk syarat sertifikat vaksinasi bagi para pengunjung.
"Karyawan juga sudah 100 persen divaksin sejak April lalu, sudah mendapatkan dua dosis vaksin. Jadi, kami ingin pastikan pengunjung benar-benar bisa aman dan nyaman saat datang ke sini," ujarnya.***