Menu Tahun Baru 2024, Resep Nasi Goreng Merah ala Devina Hermawan, Pedasnya Nampol

GALAJABAR - Menjelang Tahun Baru 2024, ada resep nasi goreng dari Devina Hermawanyang bisa kita coba dan sajikan untuk keluarga di rumah.

Kali ini kita akan berbagi resep nasi goreng dengan tampilan berwarna merah sehingga menambah selera. Apalagi ditambah dengan sambal yang pedasnya nampol.

Bahan-bahannya sangat mudah didapatkan, bisa ditambah dengan toping baso, udang, ayam atau kekian halal sehingga menambah gurih dan enak sajian nasi goreng merah ini.

Nasi goreng bisa disajikan pagi atau malam hari, sehingga ini bisa menjadi menu yang dapat dinikmati oleh keluarga sambil menunggu pergantian tahun.

Tingkat kepedasan nasi goreng merah ini dapat disesuaikan dengan selera sehingga kita dapat menikmati masakan khas Indonesia ini.

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Kukus Jahe ala Chef Devina Hermawan Cocok Jadi Hidangan Sahur Ramadhan 2023

Resep Nasi Goreng Merah ala Devina Hermawan

Dilansir Galamedianews dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep nasi goreng merah yang mudah untuk dimasak

Resep Nasi Goreng Merah (untuk 3-4 porsi)

Bahan: 650 gr nasi putih

Bahan isian:

100 gr hati ayam,

rebus 70 gr kekian

5 buah bakso sapi

2 butir telur

Bahan saus:

4 sdm saus tomat merah

2 sdt kecap ikan

1 sdm saus

1 sdm saus tiram

½ sdm kecap manis

3 tetes pewarna merah

 Baca Juga: Ide Bisnis Ramadhan 2023, Resep Pempek Ala Devina Hermawan, Tanpa Ikan Cukup Pakai Tepung, Praktis Anti Ribet

Bahan lainnya:

1 batang daun bawang

1 sdm margarin

8 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 sdt garam

¼ sdt merica

½ sdm gula pasir

½ sdt penyedap

Peleng

jeruk nipis

sambal rawit

Baca Juga: Ide Bisnis Lebaran 2023, Catat Resep Nastar Ala Devina Hermawan, Kue Laris untuk Jualan Saat Ramadhan

Langkah:

1. Cincang halus bawang putih, kemudian iris bawang merah dan iris besar daun bawang
2. Iris bakso, kekian termasuk hati ayam
3. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng telur hingga wangi lalu masukkan bakso, kekian dan hati ayam, masak hingga sedikit kecokelatan, sisihkan
4. Selanjutnya Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan nasi, aduk rata
5. Masukkan saus tomat, kecap ikan, saus tiram, saus raja rasa, garam, merica dan gula pasir, lalu aduk rata
6. Campurkan kecap manis dengan sedikit pewarna, aduk rata lalu masukkan ke dalam nasi, lalu aduk rata
7. Masukkan topping, daun bawang dan margarin, aduk rata lalu tambahkan penyedap, masak sesaat saja

Nasi goreng merah siap disajikan dan disantap di malam Tahun Baru 2024.***