Dispangtan Kota Cimahi Gelar Lomba Masak Olahan Serba Ikan, Pemenang Raih Rp10 Juta

- 23 September 2021, 21:04 WIB
Plt. Wali Kota Cimahi, Ngatiyana melihat dan mencicipi hidangan yang disajikan peserta Lomba Masak Olahan Serba Ikan di Selasar Gedung B Kantor Pemerintahan Kota Cimahi Jalan Rd. Demang Hardjakusumah, Kamis (23/9/2021).
Plt. Wali Kota Cimahi, Ngatiyana melihat dan mencicipi hidangan yang disajikan peserta Lomba Masak Olahan Serba Ikan di Selasar Gedung B Kantor Pemerintahan Kota Cimahi Jalan Rd. Demang Hardjakusumah, Kamis (23/9/2021). /Laksmi Sri Sundari/Galajabar/

Lewat kegiatan tersebut, diharapkan dapat meningkatkan keterampilan peserta dalam mengolah masakan berbahan baku ikan, menghasilkan menu masakan hasil perikanan, dan mempromosikan keanekaragaman menu masakan hasil perikanan kepada masyarakat luas.

Baca Juga: Tangis Nenek Asih Meledak, Saat Pangdam III/Siliwangi Mayjen TNI Agus Subiyanto Memberi Paket Sembako

"Serta menyebarluaskan informasi tentang ikan dan jenis olahan masakannya, serta kandungan gizi dan manfaatnya kepada masyarakat luas, dan juga mendukung upaya peningkatan konsumsi ikan melalui Gemarikan," bebernya.

Tim juri yang dipilih merupakan tim independen dari berbagai praktisi, yakni peserta Master Chef Indonesia sesi 1 Lucky Andreono, praktisi pangan dan kuliner Jodi Handoyo, dan paktisi Tata Boga Dra. Hj. LIna Sumarlina

Adapun kriteria penilaian pada lomba masak serba ikan terdiri atas empat aspek, yakni kreatifitas atau inovasi, penyajian makanan, cita rasa, dan higienitas makanan yang disajikan. 

Baca Juga: Perekonomian Berangsur Pulih, Uben Yunara : Tidak Ada Alasan Pengusaha Tak Menaikan Upah Minimum

Hadiah diserahkan secara simbolis oleh Plt. Wali Kota Cimahi pada para pemenang. Juara pertama diraih tim penggerak PKK kelurahan Cimahi berhak mendapat piagam penghargaan, piala dan uang pembinaan sebesar Rp. 10.000.000.

Juara kedua perwakilan Tim Penggerak PKK Kelurahan Baros berhak memperoleh piagam penghargaan, piala dan uang pembinaan Rp. 7.500.000, serta juara ketiga yaitu tim penggerak PKK Kelurahan Melong berhak memperoleh piagam penghargaan, piala dan uang pembinaan sebesar rp. 5.000.000. Bagi kelurahan yang belum berhasil meraih peringkat mendapat hadiah hiburan.***

Halaman:

Editor: Dicky Mawardi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah