Network
- 2 sendok teh gula
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
Baca Juga: Survei: Mayoritas Publik Tidak Setuju Ibu Kota Dipindahkan ke Kaltim, yang Setuju Hanya 36 Persen
- 2 sendok teh saus tiram
- 1 siung bawang bombay
Cara membuat :
- Cuci bersih brokoli, lalu masukkan ke dalam air garam selama kurang lebih 10 menit. Barulah angkat dan trisikan dahulu. Sementara itu, potong bawang putih dan bawang bombay sesuai selera.
- Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan bawang bombay dan sebagian bawang putih ke dalamnya.
Tumis semuanya hingga mengeluarkan aroma harum. Berikan sedikit air dan didihkan dahulu.
Baca Juga: RI Absen dari Daftar Negara Penolak Invasi Rusia ke Ukraina?
- Tambahkan saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata. Cicipi dahulu apakah rasanya sesuai selera kamu. Kalau suka lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai ke dalamnya.
- Setelah itu, masukkan potongan brokoli ke dalamnya. Tumis sebentar sampai sudah matang, kemudian matikan kompor.
Kalau sudah matang, angkat dan sisihkan ke piring saji. Berikan taburan bawang putih goreng. Jika sudah, tumis brokoli siap disajikan!
