Network
GALAJABAR - Brokoli bukan sekadar penambah serat. Dibandingkan dengan sayur dan buah lainnya, kandungan vitamin dalam brokoli cukup tinggi. Kandungan gizi yang tinggi serta rendah kalori ini menjadikan brokoli sebagai pencegah munculnya sel penyebab kanker.
Selain lezat untuk dikonsumsi baik mentah maupun matang, brokoli paling banyak memberikan manfaat untuk kesehatan.
Brokoli pun dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan menyehatkan. Brokoli akan lebih lezat jika dipadukan dengan bumbu tradisional seperti bawang putih dan bawang merah. Kamu bisa mengolah brokoli jadi tumis atau cah. Selain itu menumis brokoli gak membutuhkan waktu yang banyak kok.
Baca Juga: Survei: Anies Baswedan Tokoh Paling Layak Jadi Capres 2024, Kalahkan Ganjar dan Ridwan Kamil
Batang brokoli yang gendut ini juga bisa kita ikut sertakan untuk dimasak, caranya adalah kupas batang brokoli kemudian iris tipis-tipis dan masukkan ke dalam tumisan.
Berikut adalah resep brokoli ala chinese food restaurant yang mantul, keep scrolling ya gengs.
Bahan-bahan:
- 2 bonggol brokoli
- 10 siung bawang putih
