Wajib Dicoba di Rumah, Ini Resep Tumis Ikan Asin Peda Pete Kemangi Gurih dan Pedas

GALAJABAR - Terkadang kita bosan menyantap makanan dari olahan daging sapi ataupun ayam, dan ingin menu yang sedikit berbeda dan bisa menggugah rasa.

Untuk itu kamu bisa mencoba hidangan yang terbuat dari ikan asin peda. Ikan ini memiliki rasa gurih dengan daging yang lembut.

Ikan asin peda ini bisa diolah dengan berbagai macam menu, namun kali ini Galajabar akan membagi resep Tumis Ikan Asin peda dengan pete dan daun kemangi.

Baca Juga: Coffee Lovers, Ini 12 Pentingnya Kafein bagi Tubuh Asal Benar Porsinya

Penasaran bagaimana cara membuat tumis ikan peda yang super gurih dan nikmat? Berikut Galajabar akan membagikan resepnya, tentunya resep ini sangat mudah, praktis dan pedasnya nampol di lidah. Yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan :

- 2 ekor peda merah asin

- 2 papan Pete kupas

- 1 ikat Kemangi

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

Baca Juga: NASKAH Khutbah Jumat Singkat Jelang Iduladha: 4 Golongan Manusia yang Sukses di Dunia dan Akhirat

- 1 batang daun bawang

-  Cabe rawit (sesuai selera)

-  Cabe keriting (sesuai selera)

-  Terasi udang

- Garam, gula, penyedap rasa (skip jika tidak suka penyedap)

- Daun salam dan seruas lengkuas

-  Air secukupnya

Baca Juga: NGL Link Anonymous Lagi Viral di Instagram, Begini Cara Pakainya

Cara membuat :

1. Goreng ikan asin peda sampai matang, lalu tiriskan (cuci bersih sebelumnya)
2. Tumis semua bahan sampai harum, lalu tambahkan air sedikit saja
3. Masukkan ikan asin peda, kemangi, pete.
4. Koreksi  rasa
5. Sajikan dengan nasi panas atau nasi liwet

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin peda pete kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Soal rasa dijamin enak dan bagi kalian yang suka pedas bisa menambahkan cabe rawit sampai pedasnya nampol di lidah.***