Network
Jika sudah terkumpul bahan-bahannya pertama yang harus kamu lakukan yaitu :
1. Pertama Aduk air hangat, gula pasir, dan garam hingga gula larut. Sisihkan.
2. Setelah itu campur rata tepung, susu, ragi, kaldu ayam, dan baking powder.
3. Masukkan mentega, uleni dengan ujung jari hingga teksturnya berpasir.
4. Setelah semuanya telah tercampur rata dan sudah menjadi adonan Donat lubangi bagian tengah adonan dan tuangkan telur ke dalamnya.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 22 Oktober 2021: Bukan Berniat Jahat, Denis Justru Beri Tahu Rahasia Kepada Al
5. Aduk dengan tangan dan uleni ke satu arah sambil tuangkan larutan gula-garam sedikit demi sedikit dan uleni terus hingga adonan sedikit mengeras dan dapat di bentuk.
6. Adonan Donat kemudian di diamkan selama 1 jam supaya mengembang terlebih dahulu.
7. Setelah sedikit mengembang kemudian kempiskan adonan uleni kembali adonan dan ambil adonan sekitar 40 g, lalu bulatkan.
8. Tutup adonan donat dengan kain dan biarkan selama 30 menit hingga mengembang.
