Network
Keempat bahan ini memiliki kemampuan retensi panas dengan penyebaran yang baik, sehingga aman ketika digunakan saat memasak dalam suhu tinggi dengan durasi yang cukup lama.
Selain material dasar, pastikan juga handle pada panci terbuat dari elemen yang kokoh dan tidak menghantar panas saat dipegang, seperti kayu, bakelit atau sejenis karet sintetis, logam dan stainless steel.
Selanjutnya, faktor penting lainnya adalah memilih ukuran wajan atau panci yang disesuaikan dengan jumlah masakan. Namun, penggorengan berukuran sedang atau medium akan lebih praktis digunakan dalam segala macam masakan, seperti goreng, tumis, maupun berkuah.
Baik komponen, handle dan ukuran, cara kita dalam penataannya juga perlu diutamakan. Memanfaatkan area dinding dengan menggantungkan wajan dan panci sesuai warna mampu menjadi ornamen cantik dekorasi dapur. Tapi ada juga preferensi dengan menyimpan barang di tempat tertutup seperti rak dan lemari, apabila ingin terlihat lebih lowong dan mudah dibersihkan.
Baca Juga: Kondisinya Memprihatinkan, Dorce Gamalama Minta Bantuan Presiden Indonesia Ke-5: Minta Tolong Ya Bu
2. Pilihlah produk atau alat dapur multifungsi
Waktunya memanfaatkan alat masak elektrik yang multifungsi, karena dapat memaksimalkan proses memasak menjadi lebih mudah dan efisien. Seperti, food chopper dan blender yang berfungsi mencincang sayuran, menggiling daging ataupun menghaluskan bumbu menjadi lebih cepat. Rice cooker dengan fitur tambahan yang multifungsi tidak hanya berguna untuk menanak nasi namun juga mengukus, membuat bubur, sup, dan fitur slow cooker.
Tapi jangan lupakan poin utama dalam memilih peralatan dapur elektrik yaitu kapasitas watt yang tidak terlalu besar, menawarkan fitur tambahan serta kelengkapan aksesoris, tak luput poin kemudahan dalam membersihkan. Dari poin-poin tersebut, tinggal memilih desain dan bentuk yang sesuai agar menambah kesan dapur terlihat modern dan elegan.
3. Pahami fungsi dan pilih warna yang tepat
Kebutuhan masak yang berbeda-beda mewajibkan kita menggunakan alat masak seperti spatula atau sutil, pisau dan talenan dengan bentuk dan ukuran sesuai fungsinya masing-masing. Cara termudahnya kalian bisa membeli satu set atau paketan langsung, namun jika dirasa cukup banyak, dapat membeli satuan asal sudah mengetahui kebutuhan yang diperlukan.
