Network
- Ronde (tāng yuán)
Dessert kenyal yang terbuat oleh tepung beras ini akan kamu temukan di mana-mana saat Imlek, karena ronde atau(tāng yuán) terdengar mirip dengan kata tuán yuán yang memiliki arti reuni. So, arti kata dan bentuk tāng yuán itu sendiri memberikan arti reuni, keharmonisan, dan kebersamaan keluarga. Ingat, saat menyajikan onde-onde ke anggota keluarga, jangan menuangkan empat buah saja ke dalam mangkok karena angka tersebut dianggap membawa sial dan kematian.
- Yu Sheng
Yu Sheng atau Yee Sang adalah masakan khas Imlek yang berupa salad dan ikan segar. Salad ini berisi irisan sayur seperti lobak putih, lobak hijau, biji wijen, dan wortel, serta ikan mentah. Di Indonesia, Yu Sheng ditambahkan saus kacang. Jenis ikan yang digunakan biasanya adalah ikan salmon atau tuna.
Baca Juga: Tagar #DamaiTanpaPDIP Bergema, Publik Kritik Keras Partai Megawati: Partai Unfaedah!
Makna dari Yu Sheng adalah keberuntungan di tahun yang baru. Sebelum makan, setiap anggota keluarga membaca doa “Nian Nian You Yu” yang artinya rezeki berlimpah sepanjang tahun. Setelah itu, Yu Sheng diaduk bersama-sama dan diangkat tinggi-tinggi. Semakin tinggi kamu mengangkat sayur, semakin besar peluang semua keinginan Anda terwujud.
Itulah 10 makanan khas Imlek yang wajib ada. Setiap keluarga punya menu khas Imlek favoritnya masing-masing. Setiap makanan punya makna yang tinggi untuk kehidupan di tahun yang baru. ***
