Network
GALAJABAR - Plecing kangkung merupakan masakan khas Indonesia yang berasal dari daerah Lombok. Makanan ini sangat terkenal di NTB karena memiliki rasa yang lezat dan khas.
Makanan ini terdiri dari kangkung sebagai bahan utamanya yang direbus dan disajikan. Ternyata gak lengkap rasanya kalau menyantap ayam bakar taliwang tanpa plecing kangkung.
Plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Benar-benar nikmat disantap dengan nasi hangat.
Baca Juga: Rencana Pembelian 42 Pesawat Tempur Rafale, DPR RI: Harus Diikuti Penguatan Industri Dalam Negeri
Berikut adalah resep plecing kangkung yang segar dan mantap. Simak resep plecing kangkung khas Lombok berikut ini ya!
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 1 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih
- 2 sdm kacang goreng
- 4 cabai merah keriting
