Network
GALAJABAR - Pada musim pancaroba seperti sekarang, cuaca tidak bisa diprediksi. Terkadang hujan dan ada kalanya sinar matahari sangat menyengat.
Hal tersebut bisa membuat badan menjadi kurang fit dan tidak sehat, flu akan mudah menyerang, belum lagi "si Om" alias Omicron masih belum mau pergi.
Nah, untuk mengatasi hal tersebut, kita harus menyantap makanan yang bergizi, dan tentunya jika menyantap makanan yang berkuah dan hangat akan lebih cocok, karena akan membuat badan menjadi hangat.
Salah satunya adalah hidangan pinggir jalan khas Vietnam, Vietnamese Beef Pho, adalah hidangan yang wajib kamu coba.
Baca Juga: Menag Yaqut Bandingkan Suara Adzan dengan Gonggongan Anjing, HNW: Istighfar dan Minta Maaf
Pho adalah masakan mi sapi dari Vietnam. Makanan ini berasal dari Hanoi dan menyebar ke selatan hingga ke Kota Ho Chi Minh, dan ke seluruh dunia.
Meski berasal dari Vietnam, kuliner yang menggunakan bahan baku mi, daging, dan rempah ini juga dapat ditemui di sejumlah tempat makan di Amerika Serikat. Vietnamese Beef Pho dibawa keluar oleh para pengungsi usai Perang Vietnam.
Bumbu dari beef pho tidak serumit yang kamu kira, cara memasaknya juga tidak sulit walaupun terdiri dari berbagai langkah, tetapi tidak ada proses mengulek, menggoreng, atau menumis bumbu.
Hanya satu yang perlu kita perhatikan yaitu proses perebusan dengan api kecil, karena kita harus sabar menunggu untuk menghasilkan kuah yang jernih dan gurih.
