Network
GALAJABAR - Enaknya masak apa ya, untuk buka puasa? Kalau lagi bingung mencari ide untuk buka puasa nanti, telur memang selalu jadi bahan andalan yang bisa disulap jadi berbagai kreasi masakan.
Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya meresap sempurna pada telur. Hidangan ini memiliki perpaduan rasa yang gurih dan pedas.
Sekilas terlihat hampir sama dengan bumbu balado, telur bumbu bali ini punya aroma yang lebih khas seperti pada masakan-masakan Bali.
Yang paling menonjol sebagai pembeda telur bumbu bali dan telur balado yaitu penggunaan jahe dan gula merah sebagai pemanis.
Baca Juga: Sambut Hari Kartini, Ini 5 Artis Indonesia yang Lantang Bicara Tentang Isu Pemberdayaan Wanita
Bumbu Bali juga ditumis dengan daun jeruk sehingga kombinasi tumisan bumbunya mengeluarkan aroma khas harum khas hidangan Bali.
Membuat telur bumbu bali cukup mudah dan sederhana. Ikuti resep mudah membuatnya. Cocok sebagai menu praktis dan cepat untuk buka puasa atau sahur. Yuk, cek resep selengkapnya.
Bahan-bahan :
- 6 buah telur
