Network
GALAJABAR - Jika kamu menyukai jengkol, tentunya kamu tidak asing lagi dengan olahan yang satu ini.
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Salah satunya adalah rendang jengkol.
Jika bicara soal mengolah jengkol memang harus melakukan beberapa tahap seperti harus merendamnya terlebih dahulu, namun hal ini bukan langkah sulit kok.
Baca Juga: Upaya Cimahi Berusaha Mengerem Laju Pertumbuhan Penduduk, Ini yang Dilakukan...
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Nah jika kamu penasaran bagaimana cara membuat rendang jengkol, berikut ini ada rekomendasi resep rendang jengkol sederhana yang bisa langsung dicoba dirumah. Simak yuk!
Bahan-bahan :
- 500 gram jengkol tua
