Network
- 6 cabe merah + cabe rawit jika suka pedas
- Sedikit jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt terasi panggang
Baca Juga: So Sweet, Ini Ungkapan Margin Wieheerm untuk Ali Syakieb yang Sedang Berulang Tahun
Cara:
1. Lumuri ayam dengan garam, diamkan sebentar lalu bilas bersih
2. Chopper bumbu dan tambahkan sedikit minyak
3. Panaskan tuang sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis sampai harum
4. Masukkan ayam, aduk bumbu sampai merata, tambahkan air kelapa, setelah mendidih masukkan air asam jawa, ketumbar, lada bubuk, gula merah, garam dan gula pasir
