Baca Juga: Ridwan Kamil Tinjau Lokasi Terdampak Banjir Bandang di Ciwidey, Janji Perbaiki Jembatan yang Roboh
5. Masak dgn api kecil smp bumbu meresap, dan ayam lembut
6. Ayam matang lalu bakar selama 7 menit, Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi
Tips :
1. Pilih ayam yang relatif muda supaya ayam tidak alot dan terasa lebih sedap.
2. Potong-potong ayam agak kecil, tusuk-tusuk dengan garpu jika perlu supaya bumbu benar-benar meresap.
3. Ungkep dengan suhu sedang supaya ayam tidak cepat gosong sebelum bumbu benar-benar meresap.
Nah, gengs itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang mantul dan anti ribet. Selamat mencoba.***