- Cuci bersih lalu siangi daun ubi. Bilas dan tiriskan.
- Bersihkan udang, belah punggung, dan buang kotorannya.
- Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.
- Masukkan daun ubi, saus tiram, sedikit garam, dan gula.
- Tumis cepat lalu tuang sedikit air. Masak selama kurang lebih 5 menit dengan api besar sampai matang.
Baca Juga: Persija Datangkan Michael Krmencik, Pemain Tersubur Liga Ceko 2017-2018, Ini Profilnya
Itulah resep tumis daun ubi udang yang praktis, sehat dan pastinya super yummy. Happy cooking gengs!***