Resep Galantin Daging yang Lezat , Sajian Istimewa Untuk Orang Tercinta

Baca Juga: Holywings Minta Maaf soal Promo Miras Gratis  Pakai Nama Muhammad dan Maria

- Wortel rebus

- Tomat iris

- Bawang  bombay iris

- Telur rebus

Cara :

1. Galantin : Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin dan aluminium foil /plastik, aduk hingga benar2 rata
2. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, letakkan diatas aluminium foil/plastik, gulung seperti membuat lontong sambil dipadatkan, rapatkan kedua ujungnya, kukus kurleb 40 menit, angkat dan biarkan dingin
3. Buka gulungan, goreng galantin utuh dengan margarin hingga kecoklatan, angkat dan potong2 setebal kurang  lebih 1 cm

Saus:

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan air dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Matikan api.

Baca Juga: Keutamaan Dibaca Hari Jumat, Bacaan Surat Al Kahfi Ayat 1-10 Arab, Latin, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

Setelah itu siapkan piring saji, letakan irisan galantin dan bahan pelengkap lalu guyur dengan saus. Sajikan segera.