Network
4. kocok bahan dadar, masak lapisan telur. Bentangkan alumunium foil simpan dadar telur diatasnya.
5. Tambahman adonan galantin yang sudah dihaluskan, ratakan. Gulung dan ikat.
6. Kemudian kukus sekitar 30 menit. Dinginkan. Potong pipih Galantin sesuai selera. Goreng hingga warnanya keemasan.
7. Tumis bawanh bombay dan putih hingga harum kemudian tuangkan air secukupnga dan aduk. Tambahkan sisa bahan lainnya, masak hingga tekstur saus mengental. Koreksi rasa ya!
8. Galantin siap disajikan dengan sausnya.
Itulah menu sahur Ramadhan 2023, daging giling mewah bergizi tapi praktis membuatnya. Semoga bermanfaat dan selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan.***
