Network
GALAJABAR – Tiramisu merupakan salah satu makanan penutup usai makan. Karenanya makanan kue keju khas Italia yang enak dan ditaburi dengan bubuk coklat diatasnya tersebut cocok jadi ide menu takjil saat bulan Ramadhan.
Rasanya yang manis serta dingin juga saat mengkonsumsi Tiramusu bisa membuat mood naik lagi ketika seharian sudah berpuasa.
Bagi yang ingin memcoba membuatnya, berikut resep dan cara membuat tiramisu dengan mudah dan murah.
Baca Juga: Nonton Persib Vs Persis Solo di Stadion Pakansari, Bobotoh Harus Ingat Hal-hal Berikut Ini
Resep dan cara membuat Tiramisu
Berikut ini resep dan cara membuat tiramisu yang enak dan mudah dibuat yang dirangkum dari kanal Youtube Dapurumi:
Bahan utama :
1 pack egg drop
Baca Juga: Ini Penyebab Sakit Maag Makin Parah di Bulan Ramadhan
Bahan larutan kopi :
- 1 sdm kopi tanpa ampas atau 2 sdm kopi bubuk
- 2 sdm gula
- 150 ml air panas
Baca Juga: RESMI, Besaran Zakat Fitrah Ramadhan 2023 di Jawa Barat
Bahan krim keju :
- 2 kunig telur
- 4 sdm gula (sebaiknya pakai gula halus)
- 170 gram keju oles boleh pakai creamcheese
- 100 gram whip cream bubuk
- 200 ml air es
- coklat bubuk untuk taburan
Baca Juga: KECELAKAAN MAUT Dialami Mobil Dinas Bupati KUNINGAN Jawa Barat
Cara membuat cream :
1. Pertama siapkan kopi dan gula
2. Kemudian seduh menggunakan air panas, aduk aduk hingga rata dan sisihkan sampai dingin
3. Siapkan panci yang berisi air dan didihkan
4. Masukan kuning telur kedalam mangkok kaca atau tahan panas, kemudian masukan kedalam panci yang sudah ada air matangnya
5. Masukan gula kedalam mangkuk yang ada telurnya, aduk sampai gula larut
Baca Juga: LINK Pendaftaran Sekolah Kedinasan 2023, Gratis Log In di Sini Saja
6. Kalau kuning telur sudah mengental, langsung angkat dan sisihkan tunggu hingga dingin
7. Siapkan wadah, tuangkan bubuk whip cream
8. Tuangkan air Es, kocok hingga rata
9. Ambil kuning telur yang sudah dipanaskan tadi, masukan keju oles kemudian aduk merata
10. Campurkan dengan whipcream dengan hati-hati
Baca Juga: Cek, Ini Besaran Zakat Fitrah dan Fidyah di Yogyakarta
Cara membuat menyusun Tiramisu :
1. Masukan egg drop kedalam kopi selama 2 detik, rendam sebentar, kemudian susun didalam box atau wadah, lakukan dengan rapih
2. Setelah itu tutup dengan cream yang sudah dibuat dengan rata
3. Susun kembali egg drop yang sudah direndam di dalam kopi
Baca Juga: 5 Rumah Makan Sunda di Bandung Cocok Jadi Tempat Bukber Bareng Teman, Makanannya Enak!
4. Selanjutnya tutup lagi menggunakan cream sampai rata
5. Taburkan bubuk coklat dan masukan kedalam kulkas minimal 4 jam, atau lebih baik lebih dari 12 jam supaya hasilnya lebih maksimal
6. Setelah itu bisa langsung disantap
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***
