Network
GALAJABAR - Sama-sama berwarna hijau dan menyuguhkan rasa yang nikmat, matcha dan greentea menjadi minuman populer yang banyak disukai. Sekilas, matcha dan greentea ini terlihat sama saja. Tapi ternyata beda loh!
Minuman serupa tapi tak sama ini banyak membuat orang kebingungan membedakan antara matcha dan greentea, lalu apa sih bedanya?
Dirangkum dari berbagai sumber inilah perbedaannya.
Berasal dari tanaman yang sama yakni asal Cina yang bernama Camellia sinenis, matcha dan green tea ini berbeda dari segi budi daya.
Baca Juga: Gugatan Sengketa Pilkada Pangandaran, KPU: Kami Sudah Siapkan Jawaban
Greentea dibiarkan di bawah sinar matahari seperti pada umumnya sementara matcha diproses dengan menutup daun teh selama 20-30 hari dan akan menghasilkan warna gelap sebelum di panen. Batang dan urat daun teh akan dipisahkan, lalu ditumbuk sampai halus menjadi bubuk.
Greentea ternyata memiliki tekstur seperti daun teh pada umumnya sedangkan matcha teksturnya halus mirip bedak tabur.
Soal rasa, matcha cenderung lebih creamy dan biasanya matcha ini diolah bersama susu. Sementara greentea lebih segar mirip dengan rumput laut dan saat kamu minum cenderung akan menyisakan rasa dan pahit.
Baca Juga: Terapkan PPKM, Dinkes Gelar Rapid Test Antigen, Seorang Warga Kedapatan Positif Covid-19
Terlihat sama berwarna hijau tetapi ternyata grentea berwarna kekuning-kuningan sementara matcha hijau gelap.
Matcha dan green tea ini memiliki ragam manfaat loh seperti antioksidan yang berfungsi mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh. Kandungan asam l-theanine di dalamnya dapat meningkatkan konsentrasi dan membantu kamu lebih rileks.
Rutin mengonsumsi matcha ternyata dapat menjaga berat badan ideal serta dapat membantu menjaga kesehatan organ hati. Tapi perlu kamu ketahui mengonsumsi matcha atau greentea tidak lebih dari dua gelas ya sehari dan jangan menambahkan gula terlalu banyak ya.
Baca Juga: Model A, Mobil Mitsubishi Pertama Sekaligus Mobil Penumpang Pertama di Jepang
Untuk harga ternyata matcha lebih mahal dari green tea apalagi saat kamu membelinya sudah dalam bentuk minuman.
Jadi matcha atau greentea? Pilih sesuai selera ya, semoga bermanfaat... (Penulis: Tiara Disa)***
