GALAJABAR - Kafe atau restoran adalah tempat yang biasa dikunjungi oleh orang-orang saat mereka hendak menyantap suatu hidangan. Bahkan saat ini pergi ke kafe atau restoran juga sudah menjadi sebuah tren tersendiri.
Tak hanya menjadi tempat untuk makan, kafe dan restoran kini juga sering menjadi tempat yang dipilih untuk melakukan banyak kegiatan.
Ketika mengunjungi suatu restoran tentu saja hal pertama yang akan kamu perhatikan adalah menu makanan yang disuguhkan.
Menu-menu tersebut tentu saja biasanya diklasifikasikan ke dalam satu istilah agar dapat dengan mudah dipesan dan diingat oleh pelanggan.
Baca Juga: FAKTA BARU: Gitaris Kahitna Andrie Bayuajie, Sejak 2020 Membeli Aldemix Diazepam Secara Online
Jadi, ada baiknya kamu ketahui dulu beberapa istilah yang sering digunakan pada kafe atau restoran supaya kamu tidak salah pilih saat melakukan pemesanan makanan.
Berikut beberapa istilah yang umum digunakan di sebuah kafe atau restoran yang harus kamu ketahui.
- Appetizer
Jenis istilah yang satu ini merujuk kepada makanan pembuka yang biasa disajikan sebelum memulai hidangan besar atau utama. Biasanya menu yang terdapat pada jamuan pembuka ini memiliki porsi yang relatif kecil sehingga tak akan membuat kamu kenyang. Jenisnya pun beragam, ada yang panas ataupun dingin.
- Main Course
Setelah menyantap appetizer, umumnya para pengunjung kafe atau restoran akan lanjut untuk memesan main course.
Main course adalah istilah untuk menyebut menu-menu yang menjadi hidangan utama di restoran tersebut. Menu-menu main course biasanya disantap pada waktu makan siang atau makan malam.
Porsi pada hidangan main course akan lebih besar dibanding dengan porsi pada hidangan appetizer. Menu-menu main course juga biasanya beragam. Umumnya satu porsi main course akan terdiri dari karbohidrat seperti nasi, kentang, atau pasta dan dilengkapi dengan protein seperti daging serta dilengkapi sayuran.
- Dessert
Jenis istilah yang satu ini sudah cukup populer di kalangan masyarakat dan erat kaitannya dengan menu-menu makanan atau minuman manis.
Biasanya memang menu ini dihidangkan sebagai makanan penutup atau disebut juga sebagai menu pencuci mulut. Citarasanya yang manis tentu membuat siapa saja akan ketagihan.
- Hot beverage
Menyantap makanan saja tentu bukanlah ide terbaik bila melewatkan minuman sebagai salah satu pilihan. Minuman yang disajikan masuk dalam kategori beverage. Oleh sebab itu, kamu dapat memesan minuman sesuai dengan seleramu setelah menyantap makanan yang telah disajikan.
- Dine In
Dine in merupakan istilah yang cukup umum ditemukan di berbagai kafe, restoran, ataupun tempat makan lainnya. Istilah dine in merupakan istilah yang digunakan untuk makan di tempat. Jika kamu pergi ke sebuah kafe atau restoran dan berniat untuk makan langsung di restoran dan kafe tersebut, maka kamu bisa memilih pilihan dine in.
Di beberapa restoran atau kafe, kamu akan ditanya hal ini oleh pelayan sebelum kamu memesan makanan. Apabila kamu memilih untuk dine in, umumnya pelayan akan menanyakan jumlah orang yang akan makan di tempat tersebut dan kamu pun bisa memilih meja yang tersedia.
- Take Away
Sama seperti dine in, istilah take away juga merupakan istilah yang cukup umum ditemui di berbagai kafe atau restoran. Istilah ini adalah kebalikan dari istilah dine in. Jika dine in berarti kamu akan makan langsung di tempat tersebut, maka take away artinya kamu akan membawa pulang makanan yang kamu beli di restoran tersebut.
- Waiting List
Saat kamu mengunjungi sebuah kafe atau restoran, ada kalanya semua meja di kafe atau restoran tersebut sudah penuh oleh para pengunjung lainnya.
Saat semua meja masih penuh dan ada pengunjung baru yang datang, biasanya pelayan kafe atau restoran tersebut akan menawarkan waiting list untuk pengunjung tersebut.
Waiting list berarti jika kamu harus menunggu beberapa saat sampai ada meja yang kosong di kafe atau restoran tersebut.
- Close Bill
Bill merupakan sebuah nota yang berisikan tagihan dari semua makanan dan minuman yang telah dipesan di kafe atau restoran tersebut. Maka, istilah close bill berarti bahwa orang tersebut sudah selesai melakukan pemesanan dan tidak berniat untuk menambah pesanan makanan atau minuman di restoran tersebut.
Baca Juga: Kapan Gaji ke-13 PNS Cair? Simak Informasi, Tanggal, dan Besaran Gaji di Sini
Kamu bisa melakukan close bill apabila kamu merasa tidak akan lagi melakukan pesanan lain dalam kunjungan kamu di café atau restoran tersebut. Apabila kamu hendak melakukan close bill, kamu bisa memberi tahukannya pada pelayan atau kasir tempat tersebut.
- Close Order
Sebuah kafe atau restoran pasti memiliki jam operasional masing-masing. Apabila jam operasional café dan restoran tersebut akan berakhir, biasanya mereka tidak lagi menerima pesanan dari pengunjung yang masih berada di tempat tersebut. Hal ini dinamakan close order atau penutupan pesanan.
Apabila restoran atau kafe tersebut telah mengumumkan close order, maka itu berarti kamu tidak bisa lagi melakukan penambahan pesanan.
- Reserved
Istilah reserved biasanya digunakan oleh pihak kafe atau restoran untuk menandai bahwa sebuah meja atau tempat tertentu sudah dipesan atau direservasi oleh seseorang. Biasanya pelayan akan memberikan tanda reserved pada meja yang sudah dipesan.
Baca Juga: Bocoran Spesifikasi Samsung Galaxy Z Flip 4 Lengkap dengan Harga dan Teknologinya
Tanda ini menunjukkan bahwa meja tersebut tidak bisa digunakan pengunjung lain meskipun masih kosong. Apabila kamu melihat tanda ini di sebuah meja, maka kamu harus mencari meja lain yang masih free.
- Buffet
Buffet adalah istilah yang merujuk pada konsep penempatan makanan di sebuah restoran yang diletakkan pada sebuah meja panjang. Di Indonesia, istilah buffet juga dikenal dengan istilah prasmanan. Pada restoran berkonsep buffet, para pengunjung bisa memilih sendiri menu yang mereka inginkan.
Pada restoran berkonsep buffet, kamu tidak menunggu pelayan datang mengantarkan makanan ke meja, melainkan kamu sendiri yang mengunjungi meja buffet untuk mengambil menu yang kamu inginkan. Biasanya kasir akan menghitung total tagihan saat pengunjung selesai memilih makanan yang mereka ambil dari meja buffet.
Nah, beberapa istilah di atas dapat menjadi informasi menarik untukmu agar semakin mengenal ragam-ragam istilah hidangan di restoran dan café.
Sebaiknya kamu hafalkan istilah-istilah tadi supaya tidak kebingungan saat berkunjung ke kafe atau restoran ya! ***