GALAJABAR - Berikut ini disajikan rekomendasi menu buka puasa enak Ramadhan 2023 yang bisa Anda pratikkan di dapur rumah.
Menu buka puasa enak ini cocok untuk disajikan di tengah keluarga. Menu buka puasa enak kali ini adalah bakso rambutan, menu unik yang memiliki kuah segar.
Menu buka puasa yang disajikan ini bisa melepaskan rasa lapar Anda setelah seharian menjalankan ibadah shaum Ramadhan 2023.
Baca Juga: JADWAL Buka Puasa RAMADHAN 2023 KOTA TERNATE, TIDORE, HALMAHERA Maluku Utara Hari Ini
Tanpa panjang lebar, berikut GalaJabar sajikan resep bakso rambutan untuk ide menu buka puasa enak Ramadhan 2023. Menu ini dijamin akan ramah bagi lambung Anda.
Penasaran seperti apa? Simak resep lengkapnya di bawah ini:
Bahan A:
- 300 g ayam fillet, potong-potong 2 cm
- 1 butir telur
- 2 sdm tapioka
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
Baca Juga: JADWAL Buka Puasa RAMADHAN 2023 di KOTA AMBON Maluku dan Sekitarnya Hari Ini
Bahan B:
- 1 buah wortel, parut halus
- 100 g jamur kuping, iris halus
- soun, rendam air panas, tiriskan, gunting-gunting
Bahan kuah bakso:
- 2 buah wortel, potong bentuk bunga
- 1/2 kg tulang sapi
- 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
- 2 daun bawang rajang halus
- 1 sdt merica bubuk
- garam secukupnya
- 1.5 L air
Baca Juga: Naskah KULTUM Ramadhan 2023 Jelang Berbuka Puasa: Sudahkan Anda Ber-Istighfar?
Baca Juga: Contoh Naskah KULTUM Ramadhan 2023 Jelang Berbuka Puasa: Nikmatnya Maksiat
Cara membuat:
1. Campur semua Bahan A, proses dengan food processor sampai halus dan lembut.
2. Pindahkan dalam wadah. Lalu masukkan wortel, jamur kuping, dan soun. Aduk rata.
3. Bulatkan dengan bantuan sendok.
4. Masak air sampai mendidih, masukkan bakso, masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Kuah bakso: Rebus air sampai mendidih, masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai wortel matang.
6. Sajikan bakso dengan kuahnya.
Itulah rekomendasi menu buka puasa enak Ramadhan 2023: bakso rambutan berkuah segar. Selamat mencoba mempraktikkannya di dapur rumah.***