GALAJABAR - Resep Ayam Kukus Jahe ala Chef Devina Hermawan dalam artikel ini cocok untuk jadi hidangan santap sahur Ramadhan 2023.
Pemilihan asupan yang hangat untuk menghadapi cuaca yang tidak menentu di bulan Ramadhan 2023, salah satunya dengan menyajikan resep masakan ala Chef Devina Hermawan yaitu Ayam Kukus Jahe.
Berbahan dasar utama ayam yang kaya protein ditambah dengan bumbu seperti jahe membuat resep masakan ini cocok disajikan saat sahur Ramadhan 2023.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK Angkat Budaya Korea Tuai Banyak Pujian, Apa yang Dikenakannya?
Resep masakan ayam kukus jahe yang terlihat sederhana namun kaya manfaat bisa menjadi pilihan untuk menjadi hidangan saat sahur Ramadhan 2023,
Teknik pembuatan resep masakan ini yang mengukus ayam beserta bumbu pelengkap lain menambah cita rasa asli dan lebih sehat untuk dimakan.
Bahan dan Cara membuat Ayam Kukus Jahe
Baca Juga: JADWAL Imsak RAMADHAN 2023 untuk SEMARANG, YOGYAKARTA dan SURABAYA Minggu 26 Maret 2023
Dilansir GALAJABAR dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Sabtu, 25 Maret 2023 berikut resep masakan ayam kukus jahe diantaranya:
Bahan-bahan:
- 750 gram paha ayam utuh
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap asin
Baca Juga: 5 Efek Bagi Tubuh Jika Kebiasaan Tidur Setelah Sahur Tidak Diubah
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt merica
- 2 sdm maizena
- 40 gram/ 8 cm jahe
Bahan siraman:
- 4 batang daun bawang
Baca Juga: 3 Resep Telur, Menu Sahur Sederhana dan Enak untuk Akhir Ramadhan
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu jamur
- 3 sdm minyak
- 1 sdt minyak wijen
Cara pembuatan:
Baca Juga: Di Bulan Ramadhan 2023, Manfaatkan 4 Fitur dari Google
- Keringkan ayam lalu potong menjadi beberapa bagian
- Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, maizena lalu aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Iris daun bawang, masukkan ke dalam mangkuk lalu tambahkan minyak wijen lalu aduk rata
- Panaskan minyak, siram ke dalam daun bawang kemudian tambahkan minyak wijen lalu aduk rata
- Iris jahe, tuang ayam ke dalam piring stainless, bagi menjadi 2 bagian lalu simpan jahe diatasnya kemudian kukus selama 25-30 menit
Ayam kukus siap disajikan.***