Network
GALAJABAR - Sejak ratusan tahun lalu nasi menjadi bagian menu bangsa Asia termasuk Indonesia. Ini karena nasi menjadi sumber karbohidrat.
Bahkan, di Indonesia, banyak yang bilang bahwa makan tanpa nasi itu dianggap "belum makan", walau sudah makan jenis karbohidrat lain.
Jenis nasi sangat beragam, kita mengenal beras basmati (India), jasmine (Thailand), arborio (Italia), dan lain-lain. Dari warnanya pun bermacam-macam, ada beras putih, beras merah, beras hitam, hingga beras ungu.
Di Indonesia sendiri, yang paling sering kita temui adalah nasi putih dan nasi merah. Sebenarnya dua jenis nasi tersebut berasal dari padi yang sama, yang membedakan hanya proses penggilingannya saja.
Baca Juga: 12 Kecamatan di Kabupaten Bekasi Terdampak Banjir
Dirangkum galajabar dari berbagai sumber, nasi tak sekadar mengenyangkan, ternyata ada beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi nasi. Apa saja?
1. Mencegah penyakit Alzheimer
Kamu mungkin tidak pernah menyangka bahwa ternyata makan nasi setiap hari, khususnya beras merah, sangat baik bagi perkembangan saraf khususnya bagi penderita Alzheimer (kepikunan).
2. Nasi sebagai sumber energi
Apakah kamu tahu nasi dalam semangkuk kecil bisa membuat Anda bertenaga? Nasi sebagai sumber karbohidrat yang berkerja sebagai bahan bakar dalam tubuh dan menjaga otak berfungsi dalam kecepatan normal. Tubuh Anda akan menjalani proses metabolisme dan Anda akan mendapatkan energi yang cukup untuk tetap aktif sepanjang hari.
3. Mengatur tekanan darah
Apakah makan nasi setiap hari itu sehat? Ya. Jika kamu penderita tekanan darah tinggi, kandungan natrium rendah dalam nasi berfungsi untuk membantu penderita hipertensi dan tekanan darah. Selain itu, kandungan ini juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Bihun Goreng Bisa Dijadikan Bekal dan Mudah Memasaknya
