Penggemar Korea Wajib Tahu : Resep Mudah Buat Bibimbap, Nasi Campur Korea

GALAJABAR – Makanan Korea sudah cukup lama menjadi makanan favorit orang Indonesia.

Dengan berbagai bumbu yang khas ternyata makanan Korea juga masih cocok dilidah orang Indonesia.

Salah satunya adalah, Bibimbap. Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang.

Baca Juga: Seret Ma'ruf Amin Soal Polemik Perpres Miras, Said Didu: Semoga Allah Memberikan Petunjuk Kepada Bapak

Secara bahasa, Bibimpap adalah Nasi Campur ala Korea.

Pada penyajian asli di Korea, biasanya bibimbap akan dihidangkan dalam kondisi masih panas karena cita rasa yang dihasilkan akan jauh lebih lezat.

Pastinya, buat kamu pecinta drama Korea sering banget kan lihat para pemain makan Bimbimbap ini!

Yuk simak resep Bimbimbap mudah yang diunggah oleh Tiur Sihombing pada 22 Febuari 2021 pada situs resmi Cookpad :

Baca Juga: Sinopsis dan Link Live Streaming Ikatan Cinta 28 Febuari 2021 Andin Pergi, Al Akhirnya Jujur kepada Andin

Bahan :

1. Nasi putih
2. 4 butir telur, goreng setengah matang
3. 250 gram daging, diiris tipis
4. 1 buah wortel
5. 1 buah timun
6. 2 buah bawang putih, cincang halus
7. 100 gram taoge
8. 4 sdm saos Gochujang
9. 1 sdt garam

Bahan marinasi daging :

1. 1 sdm madu
2. 1 sdm kecap asin
3. 1 sdm minyak wijen
4. 1 buah bawang putih cincang
5. 1/2 sdm biji wijen

 Baca Juga: Ng Man-tat, Paman Boboho Meninggal Dunia, Ini Deretan Film yang Pernah Dibintanginya

Langkah membuat :

1. Siapkan semua bahan. Iris tipis daging yang sudah dicuci bersih.
2. Rebus taoge dan tiriskan. Iris wortel dan timun sebesar korek api.
3. Marinasi daging dan biarkan kurang lebih 10 menit.
4. Tumis bawang putih lalu masukkan daging marinasi, aduk - aduk.
5. Masukkan wortel, aduk – aduk lagi.
6. Masukkan timun lalu aduk – aduk lagi. Masukkan taoge, tambahkan 1 sdt garam, aduk - aduk hingga matang.
7. Ambil mangkok besar.
8. Masukkan nasi sesuai selera, tambahkan diatasnya daging, sayurannya, telor setengah matang dan 1 sdm saos Gochujang. Taburi biji wijen secukupnya.
9. Selamat menikmati!

 Baca Juga: Gubernur Sulawesi Selatan Bantah Lakukan Korupsi, KPK: Itu Hal Biasa, Kami Punya Bukti Kuat

Mudah bukan membuat cara membuat Bimbimbap ini? Selamat mencoba! (Penulis: Muhammad Ibrahim)***