Network
GALAJABAR – Nasi atau beras adalah makanan pokok sehari-hari sebagian masyarakat Indonesia.
Dikenal sebagai sumber karbohidrat utama, nasi biasanya dikonsumsi bersamaan dengan makanan lainnya.
Namun, tak semua orang terbiasa atau bisa makan nasi.
Apalagi di kala sahur bulan suci Ramadhan, ada beberapa orang yang lebih memilih untuk memakan camilan saja.
Padahal nutrisi karbohidrat sangatlah penting agar kita mendapat energi yang cukup saat menjalani ibadah puasa.
Namun Anda tidak perlu khawatir karena masih ada berbagai jenis makanan pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat.
Baca Juga: Alice dan Dua Pasukan Negeri Ajaib (Chapter 17)
Beberapa pilihan makanan pengganti nasi, dapat ditemukan dengan mudah dan bahkan tidak kalah bergizi.
Dikutip melalui Youtube Kunci Sehat inilah delapan makanan pengganti nasi untuk sahur atau makanan sehari-hari Anda!
1. Jagung
Jagung tentunya bukanlah makanan asing di Indonesia.
Bahkan, beberapa daerah di Indonesia menjadikan jagung sebagai makanan utama.
Dalam 100 gram biji jagung terdapat 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B serta folat yang sudah dapat memenuhi 10 – 19 persen nilai harian untuk dikonsumsi.
Selain itu, jagung juga mengandung serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C yang penting untuk tubuh kita.
Jadi, Anda bisa nih konsumsi jagung untuk sahur Anda.
Baca Juga: Isi Ramadhan dengan Amalan Sunnah? Berikut 5 Amalan Sunnah Lengkap dengan Dalilnya
2. Kentang
Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang biasa orang Barat makan.
Kentang memiliki lebih banyak nutrisi penting, seperti vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega 3 dan 6, dan zat besi.
Bahkan, kulit kentang juga mengandung sekitar 4 gram serat yang bisa memenuhi sekitar 15% kebutuhan serat harian.
Anda bisa memasak kentang dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus.
Baca Juga: Umat Muslim Wajib Tahu! Inilah 11 Hal yang Dapat Membatalkan Pahala Puasa Ramadhan
3. Singkong
Siapa sih orang Indonesia yang tidak mengenal singkong?
Karena mudah didapatkan, singkong bisa menjadi makanan pengganti nasi.
Kandungan gizi pada singkong mirip dengan kentang. Singkong mengandung zat kimia glikosida sianogen yang dapat melepaskan sianida dalam tubuh.
Dengan memakan singkong, Anda dapat mendapatkan tenaga yang cukup untuk berpuasa lho!
Selain itu, singkong dipercaya dapat mengobati dehidrasi kelelahan, infeksi darah, dan lainnya.
